半夏,又名地文、守田等，屬天南星目、天南星科、半夏屬植物。藥用植物，具有燥濕化痰，降逆止嘔，生用消癤腫作用.
清水半夏: 作為最具有地域特色的中藥材之一—“清水半夏”，自2006年獲得農業部無公害農產品產地認證以來，主打無公害品牌建設，主推小拱棚作務技術，不斷提高了半夏產量和質量。我縣小拱棚半夏主要分布在紅堡、永清、白沙、秦亭、山門、白駝、黃門7鄉鎮，小拱棚半夏每畝下籽量200-250公斤（鮮貨），平均畝產鮮貨1000-2000公斤，折干品350-500公斤，年總產量達到3萬噸，年總產值達6億元。